ブリしゃぶ~((((oノ´3`)ノ
昨日はブリしゃぶをやりました~^^
食材はこちら↓
こちらブリよりちょっと小さいワラサです。
釣り人の世界では「ブリ」と呼んでいいのは8キロ以上(だいたい90㎝くらいから)
これは7キロくらいしかなかったので、まだワラサ。。。
ですが、わかりづらいのでここではぶりとよばせていただきます。
まずは長ネギを縦長に切りお湯に入れます。
お刺身用にスライスしたぶりを
そこにくぐらせ
ネギと一緒にパクリ^^
これめっちゃうまいんです!!
なんでそこにケーキがあるのか???
それは一昨日、11月22日(いい夫婦の日)にスタッフの岡崎が入籍を!!!^^
ということで、ささやかではありますがブリしゃぶパーティーを^^
そしてそして、このブリしゃぶの後は!!!
雑炊(*’ω’*)
寒いこの季節には最高ですよね~((((oノ´3`)ノ
という具合に、昨日は岡崎の入籍祝いをやりましたとさ。
おしまい^^