✳︎柿タルト✳︎
【柿のタルトケーキ】を作りました♪
お客様からたくさん柿をいただいたので
作らせていただきました(^^)
色々調べてみたのですが
タルトケーキはカスタードが王道？
みたいな感じだったのですが
レアチーズの方がどちらかというと好きなので
完全に自分好みで作ってしまいました！！
そのまま、食した柿もとっても甘くて美味かったです(^^)
はじめてタルト生地から作って
レアチーズは少し大人の味で
少しラムを入れて甘すぎないように
コンポートにした柿をのせて完成〜✳︎
はじめてのタルトですが
中々に力作😤💪
お店の方々にも食べていただきました！
とってもおいしい柿でした(^^)
ご馳走様です😊
