久々にー！（ひゅうが丼）
久々にご飯投稿！！笑
この間、今泉さんが釣ったマグロをブロックでいただき
【ひゅうが丼】つくりました(^^)
大分県の郷土料理です！
最近、Youtubeで魚関連の動画をみているのですがそこで作り方がでてきて
ぜひ食べてみたいな〜🤤
と思っていた所に今泉さんから
釣ったマグロをいただき
調理させていただきました！！
材料は醤油、砂糖、すりごま、日本酒、卵黄を
混ぜてそこに鮪をつけます！
私はここにごま油とニンニクをたしました、、
小ネギをたっぷりのせて☟
とてもおいしかったです！！
晩御飯はこんな感じ！（全然オシャレに写真とれず、、、）
お刺身でもいただきました！！
美味しい美味しいマグロでした(^^)
今泉さんご馳走様です〜！
またなにかチャレンジしたいです！！
