太刀魚で蒲焼き！
昨日今泉さんが釣ってきた、太刀魚を蒲焼きにして食べました！！！
太刀魚も長い魚なので、見た目はうなぎに似てます笑
魚焼き機で焼きながら、蒲焼きのタレを付けたら、もう見た目はうなぎです！！
ごはんの上に乗せようとしたら、柔らかすぎて崩れちゃいました(T ^ T)
味は柔らかいうなぎって感じで、もう少しタレを付けて焼いたら完璧でした(o^^o)
その他にも、太刀魚を塩水に付けてから干した、太刀魚の干物。
扇風機を総動員して乾かしています笑
見た目がすごくシュールですね笑笑
カツオも釣れたみたいで、こちらは長ネギ・万能ネギ・ミョウガ・ショウガにカツオを入れて、ポン酢で和えてごはんに乗せて食べました！！
ミョウガやショウガが効いていて、サッパリ食べれてすごく美味しかったです！
